Sessões PESES
Higiene e Segurança Alimentar
As Técnicas de Saúde Ambiental Maria Duarte e Fátima Alho, da ARS Centro, dinamizaram para os alunos do 5.º ano uma sessão sobre Higiene e Segurança Alimentar.
Os conteúdos da sessão foram centrados nas questões da manipulação de alimentos, acondicionamento e consumo. Abordaram aspetos como as lancheiras e as regras de segurança no transporte e consumo de alimentos que constituem os lanches que os alunos trazem de casa. Sobretudo exemplos práticos do que os alunos podem fazer autonomamente e que tem de conhecer para o fazer em segurança .
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