Autor: Paula Veloso Edição/reimpressão: 2006
Editor: Porto Editora
ISBN: 978-972-0-06336-6
O livro Dieta Sem Castigo - o melhor para o seu filho, da nutricionista Paula Veloso, foi considerado pela Gourmand International como um dos melhores livros de cozinha para crianças e família publicados em 2006 em todo o mundo.
A distinção foi feita no âmbito da selecção dos melhores livros de cozinha para o Gourmand Awards, uma iniciativa encarada como os Óscares ou os Prémios Nobel para livros dedicados à cozinha e aos vinhos. O livro de Paula Veloso, lançado pela Porto Editora em Abril de 2006, foi finalista - e único representante português - na categoria "Melhor Livro de Cozinha para Crianças e Família", concorrendo com outros 17 edições de países como os Estados Unidos da América, Inglaterra, Finlândia, França, Índia, entre outros.
Dieta sem Castigo - O melhor para o meu filho é o segundo livro da nutricionista Paula Veloso, autora do verdadeiro "best-seller" Dietas sem Dieta.
Como o título deixa perceber, este novo trabalho tem como tema a (boa) alimentação para os mais novos, preocupação crescente de pais, educadores e médicos perante os níveis assustadores de obesidade infantil que se têm registado.
Conhecedora das causas que sustentam esta realidade, bem como das graves consequências daí resultantes, Paula Veloso estruturou o Dieta sem Castigo... de modo a facilitar a adopção de novas práticas culinárias, apresentando uma selecção de menus diversificados a que se acrescentam sugestões e dicas que permitirão realizar uma infinidade de pequenos-almoços, snacks ou sanduíches diferentes. Receitas deliciosas, práticas, e rápidas que se fazem em minutos para se ter mais tempo para saborear.
Apesar do stresse que todos nós vivemos no quotidiano, é possível proporcionarmos aos mais novos - e também a nós próprios - uma alimentação saudável. O Dieta sem Castigo - O melhor para o meu filho constituirá um excelente apoio nesse sentido.
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